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如果你也喜歡,每到秋季便要由綠轉成金黃色的銀杏樹林,如果你也嚮往置身於金黃色銀杏樹林間的浪漫,「祖父江町」絕對會是你至少必須造訪一次的地方。因為「祖父江町」正是全日本最重要的食用銀杏產地,因此也是全日本種植銀杏樹最多對密集的地區,據統計,光是「祖父江町」區內就種植銀杏樹達一萬棵之多!

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從紅色的名鉄電車逐漸靠近「山崎」站起,放眼所及,就是只有銀杏、銀杏、銀杏。

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雖然不像譬如「學習之森」銀杏並木那般猶如韓國歐巴系身段的挑高瘦長,「祖父江町」的銀杏大多自由奔放地生長,平均個頭也更青春期一些,但因為數量真的太密集,還是讓初來乍到的我看得眼花撩亂。
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即使我抵達的日期似乎稍微早了一些,銀杏還沒來得及翻天覆地徹底染黃,也已經強烈感受到慶典一般的氣氛。

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譬如剛走出車站,就會有熱心的工作人員迫不及待要塞一張文宣進你手裡。仔細一看,文宣不只是附近的散步地圖,還可以隨圖搜集印章。

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地圖特地標註出「久壽」銀杏原木的位置。繞過去看了才知道,目前位於民宅中的這棵樹齡約170年的銀杏樹,是「祖父江町」銀杏樹林的大家長。町內的「久壽」種銀杏都是從這棵老樹開枝散葉出去的。

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我也是這才曉得,就像不同品種的草莓、蘋果也有酸甜度的差異,銀杏雖然乍看起來都長得差不多,滋味也會因為種類而有所不同。

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「久壽」的特色是形狀大顆偏圓形,但苦味只是淡淡,容易入口。「久壽」銀杏原木所在的銀杏還會提供現烤銀杏給遊客試吃。剛烤好的銀杏口感軟Q,是會讓人上癮的口感呢!

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可能就是因為接受度高吧,後來在「祖父江町」逛了一陣子,發現最常見的品種要不是「騰九郎」,就是「久壽」,路邊販售的銀杏幾乎都不脫這兩種,差別只是尺寸大小。

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「祖父江町」除了整片的銀杏田,除了住宅小路旁種滿銀杏的景致,最重要的必訪景點是「祐專寺」,因為寺內高20公尺的大銀杏,不僅樹齡約300年,更難能可貴的,是其血統是繼承自一億五千萬年前遠古銀杏品種的原生種,作為雌性樹,「祐專寺」大銀杏的也是鄰近地區銀杏子孫的大家長之一。

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想當然,每每到了11月下旬的「祖父江銀杏黃葉祭」期間,「祐專寺」總是擠滿前來朝聖的民眾。

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奇妙的是,雖然同一時間,周圍的銀杏子孫平均只黃了五六成,早熟的「祐專寺」大銀杏卻早已經過了最佳鑑賞期,於是掉地上的落葉還比留在枝頭上的豐碩。

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寺內備有茶席可供小憩。仔細想想,坐在銀杏樹下喝茶的機會似乎不常見呢?便向工作人員購入了茶券。茶點是銀杏形狀的最中,相當可愛,內餡是紅豆,搭配熱抹茶,不過是300円而已,還滿划算的。

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冷風中的抹茶似乎特別開胃。接連拜見過老樹之後,來到「祐專寺」旁邊的餐飲區。攤位上有現烤麻糬、章魚燒,有柴燒豬肉味噌湯,身為「雞唐揚」的本人我則是不由自主地第820次於祭典活動上嚐試日式炸雞。

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特別的是,「祖父江町」不愧是「祖父江町」呀,就連日式炸雞都是銀杏風味呢!

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好啦、雖然不過就是在普通雞唐揚上額外添加經過油炸的銀杏,但因為炸雞非常酥脆美味,份量也大方,還可以帶到一旁的座位區自由用餐,請注意,座位區又是位在銀杏樹下喔!

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即使只是吃著簡單的小食,卻因為周圍一點也不簡單的銀杏世界,令這次的用餐經驗格外記憶猶新。
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祖父江銀杏黃葉祭2018

日期

11月23日~12月2日

地點

山﨑会場(祐専寺周邊)、祖父江町体育館会場

時間

上午9:00~下午3:00

點燈

山﨑会場傍晚5:00~9:00

網站

matsuri.sobue.biz/

Twitter

twitter.com/sobuecho_skr

交通

名鉄「尾西」線「山崎」站徒步約5分

 

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